郑州市疾控中心绝对不吃鸡肉。多天来，“香菇炖鸡”是主菜完全蒸熟的家禽、蛋类，可以放心不吃。

昨天中午12点，市疾控中心食堂的午饭刚开始，部门负责人和很多职员正在排队吃饭。不锈钢盘子里充满了热气腾腾的“香菇炖鸡块”和蔬菜。

吃饭的几个职员笑着说。“我们餐厅每天中午都有鸡肉或鸭肉，大家应该像往常一样什么都不吃，什么都不吃。

”王松江市疾控中心主任表示，中心绝对不吃鸡肉是为了避免大众混乱。“完全蒸的家禽、鸡蛋等食品可以放心不吃！因为禽流感而拒绝接受不吃鸡肉是不必要的，也是不科学的。希望市民不要盲目跟随，坚信谣言。

科学要做好预防措施，才能有效地预防禽流感。”鸡肉鸡蛋蒸得足够吃的话，可能感染禽流感病毒的禽流感感染是由甲型流感病毒亚型引起的呼吸道传染病，国际兽疫局规定为甲类传染病。病原体课程分为低牙病性、低牙病性和非牙病性禽流感三类。

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